Fruta e legumes da época (Edição de verão)

É fácil ter acesso a qualquer tipo de alimento nos dias de hoje. Mas a opção de consumir frutos e legumes da época continua a imperar nas regras de alimentação saudável.

Cada alimento tem a sua função na época em que é colhida. No caso dos alimentos de verão, estes, contém muita água, nutrientes e vitaminas necessárias para essa mesma estação.

Frutas da estação

• Ananás dos Açores,
• Bananas da Madeira,
• Amoras e ameixas,
• Limão,
• Meloa, melão e melancia,
• Uvas,
• Tomate.

Legumes da estação

• Alho-porro,
• Cebola,
• Courgette, beringela e pepino,
• Chuchu,
• Cenoura,
• Pimento,
• Feijão-verde.

Não se esqueça que a água também é um elemento muito importante no verão.